Siirry pääsisältöön

NOPEA JA HELPPO KANAVUOKA


Jaan sulle nyt helpon arkiruoan joka maistui lapsillekin. 
Oma äitini on tehnyt kauan tätä vuokaa mutta kokeilin vähän erilaisilla aineksilla samaa pohjaa. Yhteen vuokaan ohje tulee tässä:

• riisiä keitettynä
• broilerinfileesuikaleita (itse käytin hunajamarinoituja)/ äidin ohjeessa on tonnikalaa öljyssä
• porkkanaa, paprikaa ym muita kasviksia
• valmista bearnaisekastiketta 2-3 pussia

Paista öljyssä broilerisuikaleet sekä kasvikset. Mausta. Itse käytän aina suolaa ja pippuria. 



Valmista bearnaisekastike ohjeen mukaan.

Voitele uunivuoka. 

Laita vuokaan riisiä, kanat ja kasvikset ja sekoita. Kaada päälle kastike. (Ripottele päälle juustoraastetta). 



Paista uunissa 225C noin 15-20min. Nauti! 


Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

LUONNOSSA YÖPYMINEN PERHEENÄ ON PARASTA! // ISO-VALKEE

Viime viikonlopun reissu peruuntui huonon sään takia. Nyt päästiin reissuun perheenä ja ystävien kanssa tänä viikonloppuna ja päädyttiin Iso-Valkeelle Somerolle. Paikka oli kaunis ja reissu onnistunut muutenkin! Tää harrastus kyllä on niin parasta! Luonnossa oleminen ja yöpyminen on mahtavaa. Kokeilkaa ihmeessä tekin! Me nukuimme tällä reissulla yön teltassa, ja se tuntui paremmalta yöpymismuodolta kuin laavu. Alusta nukkumiselle on tietenkin pehmeämpi maassa kuin kovalla laavulla. Myös oman teltan sisällä nukkuminen on jotenkin "turvallisemman" oloista ja siellä on tuulensuoja. Miinuksena on tottakai sen teltan kantaminen. Meillä on Retki- merkkinen "muumiteltta" ja se paketti ei oo kovin pieni ja helppo kantamus. Mutta muuten tosi hyvä teltta niin halvaksi!  Lapset nukkuivat yhdessä untuvapussissa ja me omissa Jeppen kanssa. Jeppe kävi samana päivänä vielä ostamassa itselleen Tokmannista Vaeltaja- merkkisen makuupussin (30€), joka osoittautu...
Lähetä kommentti
Lue lisää

TEIJON KANSALLISPUISTO

Meidän Espanjan reissu peruuntuu huhtikuun lopulta, oletetusti. Tästä syystä mies aikaisti talvilomaansa ja aloitti sen jo heti tämän viikon tiistaina. Ensin ajattelin, että onpas tylsää pitää loma nyt kun ei voi mennä minnekkään. Mutta sitten tajusin et ihan parasta vaan olla kotona ja käydä ulkoilemassa nyt kun ilmatkin alkaa olla mahtavia. Käytiin sitten heti tiistaina Teijon Kansallispuistossa retkeilemässä koko perheen voimin. Ollaan me molemmat pienestä pitäen käyty siellä retkeilemässä omien perheidemme kanssa ja tämä kerta oli lasten kanssa varmaan neljäs? Itselle Teijo on jäänyt mieleen enimmäkseen laskettelukeskuksesta, jossa aina pienenä käytiin laskettelemassa tai pulkkamäessä. Iskän kanssa ollaan myös hiihdetty Teijon hiihtoladuilla. Meidän retkipäivälle ilma sattui todella mukavaksi aurinkoiseksi mutta tuuli oli kova. Vähän fakta tietoa ensin Teijon Kansallispuistosta. Teijolla on eripituisia merkittyjä reittejä. Enimmäkseen tarjolla on päiväreiteiksi sopivia ...
2 kommenttia
Lue lisää

HELPPOJA JA TERVEELLISIÄ VÄLIPALOJA, ILTAPALOJA TAI AAMUPALOJA

Halusin tällä kertaa antaa esimerkkejä sulle meidän väli-, ilta- tai aamupaloista. Tässä mun toisessa postauksessa kirjoittelin meidän ruoka-ajatuksista ja siitä, millä tavalla yleisesti meidän ruokailut muodostuu meidän perheessä. Poikkeuksiakin tietysti on, kuten miehen lomaviikko jolloin ruokailut oli vähän sitä ja tätä. Mutta niinkuin sitä toitotetaan joka paikassa nykyään "kohtuullisuus" kaikessa ja kun ruokavalio on perusterveellinen, poikkeukset sallitaan? Meidän jääkaapista löytyy yleensä viikosta toiseen samat ruoka-aineet, mutta nyt oon innostunut kyllä taas kokeilemaan kaikkia uusia reseptejä ja etsin niitä paljon netistä. Yleensä nämä välipalat esimerkiksi kuitenkin pysyy suht samanlaisina.  meidän perheen luottosmoothie 1 banaani 250 g rahkaa loraus mehukeittoa 1/2 avokado marjoja proteiinivohvelit 3 valkuaista 2 keltuaista 75g rahkaa 50 g kaurahiutaleita  + päälle marjoja, rahkaa, mehukeittoa vihersmoothie (ohje tik...
Lähetä kommentti
Lue lisää